米乐m6波普艺术大师安迪·沃霍尔的这句预言发表在半个多世纪以前，说的是媒介技术的变革给予人们更多平等的机会来吸引他人的目光。现在，年年迭代的网络红人们也都无时无刻不在验证着这句话的精准。

　　但安迪·沃霍尔或许没有想到，在今天，吃饭这件平常事也能让一个人积累起名气、赚到钱，乃至参与到餐饮、食品行业的实际经营之中。

　　靠“吃东西”挣得名气的历史并不短，通常都是比谁吃得多。十九世纪下半叶，吃派比赛在美国流行起来；1919年，一个纽约人还和一只鸵鸟进行过吃意大利面的比赛；随后，大胃王比赛中吃下的食物种类开始变得花样繁多——最终拔得头筹的是热狗，时至今日它依旧是美国大胃王比赛中最受欢迎的食物。

　　带有竞技性质的“大胃王比赛”注定是属于线下的狂欢，不是日日都有。但在智能手机几乎成了人类器官的如今，在手机上看其他人吃东西是很平常就能见到的事情。在美国、日韩以及中国，吃播在近年来以迅猛的速度流行开来。

　　“吃播”起源于韩国，也叫“Mukbang”，由韩文的吃“meokneun”与直播“bangsong”构成。

　　有人总结过受欢迎的吃播博主具备的几个共性：首先是要长得好看，用不着多么漂亮帅气，但一定要讨喜，一看就有观众缘；其次是吃的东西要有吸引力，要么是一般人没吃过的新奇产品，要么就是诸如炸鸡、蛋糕、芝士等很多人想吃却不敢大吃特吃的“垃圾食品”；最后，吃得还要“干净”，吃相好看，相较于吃到最后剩下一桌残羹剩饭，观众们更喜欢盘中食物被吃个精光，连汤都不剩。

　　赵一帆（化名）第一次看的吃播是视频app哔哩哔哩推送的木下佑香视频——2015年6月2日，日本女生木下佑香因为一则狂吃3公斤炒面的视频在Youtube上走红，随后成为大胃王吃播的代表。

　　不管桌面上有多少食物，木下都能将它们吃到一滴不剩。而木下视频中的常客包括芝士、泡面、甜品，这些高热量食物也给了当时正在减肥的赵一帆极大的心理安慰：“一边吃全麦面包一边看吃播会得到一种替代性的满足感，我吃不到的，别人在替我吃。”

　　百度指数显示，从2014年4月到2019年6月，“吃播”指数从最初的几近为0增长至近4000点；来自Google Trend和招商证券的数据也显示，Youtube上关于吃播的热度也持续增温，从2015年的0分升至2019年的100分[1]。

　　用户的注意力在哪里，金钱和广告主就会涌向哪里。当一个博主积累起几万、十几万，乃至更多的粉丝后，推广和卖货的邀约自然就来了。即便是背后没有平台运作痕迹的素人吃播，也能零星地接到广告推广。

　　赵一帆依稀记得2017年在哔哩哔哩（以下简称B站）看到了王饱饱麦片的推广，几乎将她关注的所有素人吃播UP主（B站博主被称为UP主）覆盖了一遍，“可以说是血洗B站了。”B站的用户们喜欢用“血洗B站”这个短语来形容某个品牌集中推广产品的举动。两年前，王饱饱还是个淘宝店，现在已经成为了天猫店，“酸奶果然多燕麦片”的月销量已达8万。

　　和服装、美妆之类的博主一样，接到广告的吃播博主通常也会发放“提我名字就便宜”的优惠口令，又或者是在关注者中抽取几名幸运伙伴来寄送奖品，此类“宠粉”的举动也是种常规操作。

　　和王饱饱麦片一样，“血洗B站”的还有虎邦辣酱，这个品牌在2018年开始为人所知，在外卖渠道和线上电商都有售卖。在B站搜索该品牌，有三四位素人博主在视频简介中贴出了虎邦天猫旗舰店的优惠码。但是这些行为多为自发，当问及与吃播博主的合作情况时，虎邦辣酱的市场负责人也告诉亿欧：“我们合作的其实比较少，大都是他们自发的评测。”

　　虽然广告天生具有不太受人待见的属性，但从厚重的弹幕中却不难发现，UP主的粉丝们对他们接广告这件事并不会反感，并认为这是件理所当然的事，毕竟买食物吃给大家看要花好多钱，接广告是完全可以理解的。

　　事实上，素人吃播博主离商业化还很远，接广告的频率也很低。在镜头之外，大多数博主都有着自己的工作，吃播对他们来说更像是个业余爱好。素人博主们也会如同朋友般分享自己的生活琐事，诸如最近又在追什么剧、最近又看了什么小说，有些博主还会拉上男朋友一起录上一期节目

　　去年3月，小猪猪参与录制的《奇葩大会》播出之后，她第一次感觉到自己红了。那一季节目结束后，小猪猪的微博粉丝涨了10万，走在路上也会被人认出，她的视频段子也开始疯传。“我妈还在一个养花的群里看到了我的视频。”小猪猪说。

　　吃播带来观众的陪伴感不必多说，和屏幕中的博主一起吃饭本来就是一种有趣的消遣；代偿感也很重要，不少人因为减肥而节制饮食，看吃播可以让他们投入其中，从中得到满足。更重要的是，食物本身也是一种信息——不管是不是广告推广，总会有人乐于从网络视频中发现流行美食并跟随打卡。

　　从这种意义上讲，吃播也的确承载了传递新信息的功能，因为吃播的存在，人们获得美食信息的难度大大降低了。

　　数据也能说明吃播的热度之高。9月25日，快手发布的美食显示，2019年前三个季度，快手美食创作者人数与粉丝数均保持高速增长，10万+粉丝创作者数量环比增长57%，从2019年1月1日至2019年9月20日，快手美食垂类累计发布视频6亿条，累计获得赞评超过200亿，累计播放时长超过800亿小时。

　　正如上文所说，吃播和直播（讲段子、表演才艺）、vlog等各种视频最大的区别在于博主需要动用自己的身体器官，吃得比常人多，多多少少有着与常理不符的成分，猜测和争议也总是和流量相伴而生。

　　怎样看待吃播博主才是最恰当的呢？一位博主的微博简介已经客观地说明了这一点：能吃只是我的一个属性，不以为耻，不以为荣。而因这样的属性成为品牌方的宠儿，也正是这个“每个人都可以成名十五分钟”的时代的馈赠。返回搜狐，查看更多